汤叔
正所谓“春夏养阳，秋冬养阴”，老婆最近又准备煲什么靓汤呢？
汤婶
等我想想先，不如煲鲍鱼芦笋汤吧！
汤叔
鲍鱼芦笋汤？请问黄医生，这款汤水有什么食疗功效呀？
黄医生
秋冬季的汤水一定要滋润，既浓缩了食材的精华，又容易消化吸收。鲍鱼芦笋汤味道好又滋补，具有调理高血压、高脂血等症的功效，是一款不错的食疗汤品。
鲍鱼芦笋汤所需食材新鲜的鲍鱼克
芦笋克
青豆25克
高汤毫升
姜丝适量
具体做法01先将芦笋斜刀切成3.3厘米长的小段，青豆洗干净。再将鲍鱼洗净，切成片用料酒姜丝腌好。
02然后在砂锅里加入高汤煲开，放入芦笋、鲍鱼、青豆，稍微煲开至食材熟调味即可。
特色食材鲍鱼是传统的名贵食材，位居四大海味之首，有补虚、滋阴、润肺、清肝明目的功效，故有“明目鱼”之称。同时可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。研究表明，芦笋在抗肿瘤，降血压、降血脂、降血糖等方面具有确切效果。爱美的女士想健康减肥，可以吃点芦笋。
汤品特点??鲍鱼芦笋汤，味道清甜爽口，甘而不腻，可以作为中老年朋友们的保健食谱，也可预防癌症、高血压、高血脂等病。
??医生提点黄仕营医生
南方医医院
主治医师
鲍鱼肉是一种补而不燥的海产，痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只可以少量喝汤。
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