在生活中,怀孕的妈妈们可以吃哪些坚果呢?如:核桃,它可以促进大脑发育。板栗它是一种营养成分很高的壳类果实。其实孕妈妈可以吃的坚果种数还是很多的,还是看你在孕期适合吃哪一种。那吃坚果的好处有哪些呢,下面我们一起来看看吧。
孕妇能吃哪些坚果
1、核桃
核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。克核桃仁相当于2克鸡蛋或者是4克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。
2、花生
蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
3、榛子
含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有坚果之王”的称呼。能补脾益气,涩肠止泻。
4、瓜籽
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病。西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
5、板栗
不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热。
6、腰果
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。摄入量:5~8粒。
7、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2,又含有胡萝卜素,有驱蛔虫、抗血吸虫的作用,还可防止营养不良、百日咳等。有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫药搭配,驱除绦虫的效果更好。
8、松籽
含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。
9、开心果
果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
吃坚果的好处
1、坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
2、多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性。
3、杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
4、多吃坚果可以提高视力。
5、坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
结语:在怀孕期间,想吃的东西很多。但是还是要考虑自己在怀孕期间可以吃什么,吃什么对宝宝来说是好的。那坚果就是其中的选择,怀孕的时候,可以吃:核桃、花生、榛子、瓜子等食物。它可以促进宝宝的生长哦。所以,在怀孕期间可以吃点坚果哦。
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