最近有小伙伴心慌慌，吃了“钉螺”以为要感染血吸虫了，还特地去问了度娘。今天小编要来正正名了，先勒好裤腰带，咳咳。
于是中午出去点盘辣炒“钉螺”，压压惊。看起来着实很美味有木有？
不过钉螺到底是个啥？能吃么？安全吗？
作为吃哪（China）国的子民，我们感受世界主要靠舌头，征服自然主要靠筷子，认识新事物么，先得从饮食文化讲起。
事实上此钉螺非彼钉螺，上图爆炒（一个被科普工作耽误的美食博主~）的那是一种清肝明目的，产自我国东南海，隶属于腹足纲，中腹足目，锥螺科的一类生物，包括笋锥螺和棒锥螺。不仅肉可食用，壳能入药，就算死了一个空壳子也能烧制石灰，总之是全身是宝的玩意，散发着快来吃我呀的气质，我们一般见到的辣炒钉螺，红烧钉螺，清煮钉螺都是它…
意犹未尽，再来一盘。。。。。。
See？能吃的都不是问题，作为中国人，我们的问题就是吃不了，所以本文的主角，是令我们深恶痛绝的，屡灭不绝的，血吸虫的中间宿主——钉螺，在我国主要是湖北钉螺（首先在湖北被发现故而命名）。这种钉螺最大以湖沼型为首，钉螺大小一般仅1公分左右，最大也只有14mm，可比我们的辣炒钉螺里的螺小不知道多少倍了。。。
妥妥的就是下面这货了。。。
知道真相的我们顿觉安全了，不过这小小的钉螺怎么惹我们了？年年都要灭它全家？
钉螺除了不能吃以外还真没怎么惹我们，但它爱惹病，有一种寄生虫叫血吸虫，学名是裂体吸虫。它历史悠久，危害严重：害曹操输了赤壁之战（专家推测），害百万雄师过大江后也倒下一大片（这个是有记载的）。伟大领袖毛主席还专门写了两首诗来骂它，史称“送瘟神”~
当年阻挡百万雄师的钉螺，在我国主要分布在长江中下游。温度和降水对钉螺的分布影响十分明显，我国年平均气温在14℃以上，或1月份平均气温1℃等温线以南，且年降雨量在毫米以上，土壤水分充足，有机质丰富，植物生长良好的地方，就是钉螺相对喜欢的环境。
Anyway，钉螺惹到我们的渊源，到底是怎样呢？小编来给各位简要普及一下：哺乳动物感染血吸虫病后，会在体内产卵，一部分的卵留在宿主肝脏里形成结节影响肝功能、引起肝硬化，严重会造成死亡，另一部分随粪便排出体外，遇到淡水就会孵出毛蚴。
而毛蚴只会感染钉螺，在钉螺体内发育成熟，最后逸出尾蚴再通过皮肤接触，感染包括人类在内的哺乳动物，如此周而复始。
如此复杂的过程，上个图以助理解。。。
因为长江水域辽阔且相通，我们疾控工作者每年查病，发现生活在疫区的群众，治好了血吸虫病，却总是周而复始的复发。于是疾控工作者只能遇钉螺而诛之，以此防治血吸虫病。（真是辛苦了，疾控卫士们！）
说了这么许多，这玩意又不能吃，到底跟我有什么关系？
事实上，血吸虫病目前已得到了很好的控制，为了消除一下大家对钉螺两个字的误解，并且能认识真正危险的钉螺，痛痛快快的吃别样的大螺蛳，劳累的小编特供上此文。
如果在江滩池塘沟渠水田边见到钉螺，小伙伴们一定要立即联系当地血防部门（一般设于疾控中心内），然后一定一定一定不要接触疫水（释放血吸虫尾蚴的钉螺生长的水体）。
好了，今天就说到这里了，想知道寄生虫的各种问题，可以