请大家千万不要食用路边有人兜售的螺类!
一到夏天,
并读君就想念夜宵摊的炒田螺,
搭配酸笋、辣椒爆炒,香味四溢!
不过,据报道有些不良商贩,
竟然用福寿螺伪装成田螺给顾客吃!
一位新婚女士就中招了,
导致寄生虫入侵脑部,被迫流产!
前两日,微博网友
郑一诺er发表微博,讲述了今年二月底蜜月旅行时误食福寿螺:
具体内容
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看完并读君整个人都不好!
小时候并读君经常在河边看到福寿螺,
还徒手抓来玩!
此事件尚在发酵之中,
具体细节有待多方查证核实。
但早些年,确有吃福寿螺导致死亡的事例!
福寿螺是外来侵入物种
据早前新闻报道,福寿螺最早是南美洲亚马逊河里的生物,由于肉质鲜美,一度被作为食材引进并销售。但一只福寿螺含有的寄生虫高到条以上,曾引发多起人体感染寄生虫致死的病例,目前已基本退出餐饮市场。
苏州大学基础医学与生物科学学院教授许维岸:
福寿螺是一种线虫广州管圆线虫的中间宿主,线虫能寄生在福寿螺里面。如果在烹饪的时候不熟,线虫容易侵入到人体,特别是能破坏神经组织。
目前,在我国广东、广西、
江苏、安徽、浙江等十五个省份都有发现
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福寿螺适应环境的生存能力很强,
又繁殖得快,因此迅速扩散于河湖与田野;
其食量大且食物种类繁多能破坏粮食作物、
蔬菜和水生农作物的生长。
如果生吃或食用未煮熟的螺肉,极易引起食源性广州管圆线虫病,感染此病,线虫幼虫会入侵人脑,损害中枢神经系统,引起嗜酸细胞增多性脑膜炎。
提醒:在日常生活中,市民若发现福寿螺和红色卵块,千万别手软,可将捡到的福寿螺进行填埋处理,并将卵块踩碎。
如何与田螺区分?
去年曾有新闻报道,
不良商家曾用福寿螺冒充田螺
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那如何避免误食福寿螺呢?
福寿螺与田螺相似,但形状、颜色、大小有区别,一般肉眼还是可以分辨的出来:
福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅,呈黄褐色,田螺则为青褐色;田螺的椎尾长而尖,福寿螺椎尾则平而短促;田螺的螺盖形状比较圆,福寿螺螺盖则偏扁。福寿螺螺壳很脆,用手能轻松捏爆。另外,福寿螺的卵呈粉红色。
左边是田螺,右边是福寿螺
看知乎网友分享也是触目惊心,
它的可以说一点不忌口:
网友评论:
我也不知道我该叫啥你说呢:我是学兽医的,专门讲过寄生虫这门课,老实说真的超级可怕,老师上课的PPT简直都不敢看,上完课以后田螺啥的完全不敢吃。还有布氏杆菌,这个更是可怕,老师还说上完这个课谁再去吃烧烤简直就是有病。反正我现在去吃火锅一定要烫好久的羊肉才敢吃。陈不正_:奶奶会去河边抓这种螺给鸭子吃,天呐……一丈以外:刚学过学过寄生虫的表示,刺身生鱼片少吃少吃!谭傻璇:我记得我小学有一本书上面写过,不知道你们有没有发那本书,而且还写了很多就是这种螺啊、寄生虫啊什么的,还有一个人感染了一种血吸虫还是什么之后,瘦骨嶙峋肚子很大的照片。我一直不怎么吃这种类型的东西,主要是小学书上那些寄生虫知识让我感觉怪怪的不干净。郑笑靥:坐标北方,我们这里七八年前有一个餐厅主推福寿螺,客流量超大,而且好多人选择去那里办宴席,我感觉自己都去过七八次了,后来火了几年之后出了事,好像是群体食物中毒。ZOMBIE_CJH:我看到那句在脑子里做了窝,真的太恐怖了。汗毛全竖起来了橘子圆滚滚sone:这个螺在我们老家农村那边,哪个地方脏就长的非常好。根本就不会有人吃,以前会给鸭子吃,现在连鸭子也不吃这个螺了绵绵酱买白菜:广东人表示知道福寿螺不能吃。家门前有条河,小时候经常在河壁上挂着一坨一坨的福寿螺卵,粉红色的,特恶心。温馨提示:
请大家千万不要食用
路边有人兜售的螺类!
农村的大伯大妈们
也不要去河里摸螺蛳来食用!
对于其他水产食物,
也要煮熟煮透了再吃!
来源:羊城地铁报
综合:齐鲁晚报、都市快报、江苏新闻、钱江晚报、新浪微博、百度百科
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